كهبابخانهیهكى باتاس ئۆفهرێكی نوێى ههیه
درێژى كهبابهكهى له 40 سانتیمهتر كهمتر بوو مهیخۆ
964+
فهرهاد حهسهن
له قهزاى ههریر كهبابخانهیهك ههیه ئۆفهرێكی راگهیاندووه كه ئهگهر درێژى كهبابهكهى له 40 سانتیمهتر كهمتر بوو، مهیخۆ، ئهمهش بۆ زیاتر راكێشانى سهرهنجى موشتهرییهكانیهتى.
كهبابخانهی سیروان، ئۆفهرهكهى راگهیاندووه و كهوتووهته كۆمهڵگاى باتاسی سهر بهم قهزایه.
سیروان تەحسین شێخە خاوەنى کەبابخانەکە به 964ـى وت، ماوهى ههفتهیهكه ئهم ئۆفهرهیان راگهیاندووه و كهبابهكانیان بۆ كڕیاران گهورهتر كردووه.
وتیشی “درێژى كهبابهكانمان له 40 سانتیمهتریش زیاترە، بهپێی ئهو پێوانهى بۆ دروستكردنى كهبابهكان دامانناوه له 40 سانتیمهتر زیاتره”.
ههر درێژى و گهورهیی كهبابهكانیان نا، خاوەنى کەبابخانەکە دهڵێت، ئهگهر له تام و چێژیش بهدڵی كڕیاران نهبوو دهتوانن رهتیبكهنهوه و نهیخۆن.
لهو چێشتخانهیه ههر نهفهرێك كهباب له دوو شیشی 40 سانتیمهترى پێكهاتووه نرخهكهى تهنیا شهش ههزار دیناره وهستاكهش دهڵێت، زۆر قازانج ناكهین، بهڵام دهمانهوێت دڵى كڕیارهكانمان رابگرین و زۆرترین ژمارهى كڕیار لهخۆمان كۆبكهینهوه”.
كهباب به كیلۆش دهفرۆشن بۆ ههر كیلۆیهك 18 ههزار دیناریان داناوه و جگه له شهش رۆژهكهى ههفته به رۆژانى ههینیش دهرگایان كراوهیه و له خزمهتى كڕیارانیان دان.